Ryby a mořské plody, Strana 11

Losos obecný "Label Rouge" – celý, čerstvá ryba.

Čerstvý filet z lososa obecného (Salmo salar) chovaného v Norsku s kůží, se šupinami a s kostmi (Trim B).

Kalibrované porce z lososa obecného (Salmo salar) s kůží, o hmotnosti cca 150 g (+/- 5 g). Bez glazury.

Čerstvá svíčková z lososa obecného (Salmo salar) chovaného v Norsku, bez kůže a bez kostí. Prémiová kvalita.

Porce z lososa obecného s kůží v nestandartní kvalitě.

Losos obecný (Salmo salar) uzený studeným kouřem na soli.

1 x 500 g

10 x 100 g

1 x 1 kg

10 x 100 g

1 x 500 g

Losos obecný (Salmo salar) uzený studeným kouřem na soli.Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování.

Losos obecný (Salmo salar) uzený studeným kouřem na soli.