Pekárna a cukrárna, Strana 6

Pšeničná plně pečená bageta.

Vícezrnná bageta netypického tvaru, předpečená v kamenné peci.

Populární kváskový chléb z pšeničné a žitné mouky, žitných otrub a přírodního pšeničného kvasu.

Tmavá vícezrnná bageta.

Dalamánek, běžné pečivo pšenično-žitné.

Středně velká ciabatta s vláčnou porézní střídkou a tenkou křupavou kůrkou.

Vláčný a nadýchaný kokosový korpus, našlehaný krém z mascarpone, šlehačky a tvarohu. Vše doplňuje uprostřed mangové želé a kapky maracuji. Celý dort je obalený v kokosu a...

Pšeničný výrobek vhodný pro výrobu obložených sendvičů.

Francouzská pšeničná bageta.

Tvarohový dort podle původní americké receptury. Směs tvarohového sýra a tvarohu na sušenkovém korpusu.

Lehký dezert tvořený sušenkovým korpusem s velkým množstvím mletého máku, doplněný nadýchaným krémem z čerstvého sýra obohaceným zrníčky celého máku.

Bezlepkový atraktivní dort s tmavým čokoládovým korpusem, krémem ze smetany a tvarohu a čokoládovou polevou.