Ovoce a zelenina, Strana 34

Klasická polévková směs s mrkví, kedlubnou, pórkem, fazolkami, květákem, růžičkovou kapustou a celerem.

Klasická směs kořenové zeleniny nakrájená na kostičky (mrkev, celer, pastinák, petržel).

Směs zeleniny nakrájená na malé kostičky 4x4 mm (brunoise) obsahuje mrkev, pastinák, celer, jarní cibulku a voňavou petrželku.

Cibule bílá kostky.

Klasická směs kořenové zeleniny nakrájená na tenké proužky (mrkev, celer, pastinák, petržel).

Očištěná petržel, vakuově balená.

Zeleninová směs s kukuřicí.

Francouzská polévková směs – na tenké proužky nakrájená zelenina se krásně vyjímá zejména v polévkách. Obsahuje mrkev, pastinák, celer, jarní cibulku, petržel a pažitku.

Jarní směs s mrkví, hráškem, květákem a fazolkami.

Pórek – plátky.

Fazole červená ledvina.

Mexická zeleninová směs – vroubkované plátky mrkve, hrášek, kukuřice, zelené fazolky a proužky červené papriky.

Žlutá a oranžová mrkev – plátky MINUTE, hluboce zmrazená.

Fazolky – řezy 2–4 cm.

Zeleninová směs z rajčat, papriky a cibule.