Molekulární kuchyně, Strana 9

Sosa Pectin Jaune (Pectin) (58030017), 500 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 54895

1 339 Kč

Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 20369

273,30 Kč

Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 58715

299 Kč

Prášek - kouřové aroma, 500 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 26488

1 030,90 Kč

Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21825

487,20 Kč

Alginato (alginát sodný), texturovač od Biozoon, E 401, 300 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21824

608,80 Kč

Activa transglutamináza (GS) EB, pro rybí výrobky - není určeno pro prodej koncovým uživatelům, 1 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 19946

5 601,40 Kč

Sosa Air bag granet, syrová vepřová kůže, hrubá (41934), 600 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 63664

1 180,30 Kč

Sosa glukózový sirup 60D, tekutý (37309), 1,5 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 53579

803,90 Kč

Sůl "Sal Viva / Living Salt" Ángela Leóna, 700 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 53445

750,20 Kč

312 položek celkem

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500g, 500g

Iota, gelující činidlo, Creative Cuisine, 500 g

Expedice do 5 dnů

2 486,70 Kč / ks

Kód: 44850

Iota, želírující činidlo, Creative Cuisine, 170g

Iota, želírující činidlo, Creative Cuisine, 170g

Expedice do 5 dnů

1 015,60 Kč / ks

Kód: 49784

Iotazoon (Carageen), Texturgeber von Biozoon, E 407, 300 g

Iotazoon (Carageen), texturovač od Biozoon, E 407, 300 g

Expedice do 5 dnů

732,70 Kč / ks

Kód: 21830

Isomalt prášek, Sosa, 39463, 900 g

Isomalt prášek, Sosa, 39463, 900 g

Expedice do 5 dnů

619,50 Kč / ks

Kód: 58374

Apfelpektin, natürliches Geliermittel, von Sosa, 500 g

Jablečný pektin, přírodní želírovací prostředek, Sosa, 500 g

Expedice do 5 dnů

1 586,30 Kč / ks

Kód: 33027

Erdbeer-Crispy, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt, 400 g

Jahodové crispy, (wet proof), pokryté kakaovým máslem, 400 g

Expedice do 5 dnů

3 468,40 Kč / ks

Kód: 33015

Jahodové crispy, lyofilizované, 1 - 3 mm, Sosa, 250 g

Jahodové crispy, lyofilizované, 1 - 3 mm, Sosa, 250 g

Expedice do 5 dnů

1 825,60 Kč / ks

Kód: 58439

Sosa jahodové crispy, mrazem sušené, 2-10mm, 200g

Jahodové crispy, mrazem sušené, 2-10mm, Sosa, 200g

Expedice do 5 dnů

1 987 Kč / ks

Kód: 46441

Joghurt-Crispy, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt, 400 g

CHLAZENÁ DOPRAVA

Jogurtové crispy (wet proof), pokryté kakaovým máslem, 400 g

Expedice do 5 dnů

2 753,20 Kč / ks

Kód: 33012

Kappa (K-Carrageen), Texturas Ferran Adriŕ, E 407, 400 g

Kappa (K-Carrageen), Texturas Ferran Adriŕ, E 407, 400 g

Expedice do 5 dnů

5 434,50 Kč / ks

Kód: 20462

Creative Cuisine Kappa, Geliermittel, 400g, 400g

Kappa, gelující činidlo, Creative Cuisine, 400 g

Expedice do 5 dnů

2 373,50 Kč / ks

Kód: 44852

KÄPPA, želatinační prostředek / textura, TÖUFOOD (kappa / karagenan), 400 g

KÄPPA, želatinační prostředek / textura, TÖUFOOD (kappa / karagenan), 400 g

Expedice do 5 dnů

2 167,10 Kč / ks

Kód: 58784

Mandelkrokant, karamelisiert, 1 kg

Karamelizovaná mandlové krokanty, nasekané mandle, 1 kg

Expedice do 5 dnů

1 072,80 Kč / ks

Kód: 33133

Sosa karamelizované arašídy , 600g

Karamelizované arašídy, 600 g

Expedice do 5 dnů

588,80 Kč / ks

Kód: 44518

Karamelizované kousky mandlí, kantonské, Sosa, 600 g

Karamelizované kousky mandlí, kantonské, Sosa, 600 g

Expedice do 5 dnů

1 636,90 Kč / ks

Kód: 53970

1
9
21

312 položek celkem

Nahoru

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz