Molekulární & Avantgardní kuchyně, Strana 7

Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 20369

273,30 Kč

Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21825

487,20 Kč

Alginato (alginát sodný), texturovač od Biozoon, E 401, 300 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21824

608,80 Kč

Activa transglutamináza (GS) EB, pro rybí výrobky - není určeno pro prodej koncovým uživatelům, 1 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 19946

5 601,40 Kč

AGAR, gelující látka / textura, TÖUFOOD, 100 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 58777

586,10 Kč

LËCITIN, emulgátor / textura, 75 g, TÖUFOOD (lecitin)

Expedice do 5 dnů

Kód: 58772

430,20 Kč

EspumaCold - stabilizátor pěny, Creative Cuisine, 300 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 50060

1 185,30 Kč

Algin (alginát), Spherifikation, Creative Cuisine, 200 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 49788

1 209,70 Kč

CalcicSalt - Chlorid vápenatý, sférifikace - kuličkování, Creative Cuisine, 600 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 45009

588,40 Kč

Emulzoon (sójový lecitin), pro stabilní emulze, Biozoon, E 322, 300 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 23820

845,90 Kč

93 položek celkem

Xanthazoon (Xanthan), Texturgeber von Biozoon, E 415, 300 g

Xanthazoon (Xanthan), texturovač od Biozoon, E 415, 300 g

Expedice do 5 dnů

845,90 Kč / ks

Kód: 21832

YÖDRY, jogurtový prášek / textura, TÖUFOOD (jogurt Yopol), 600 g

YÖDRY, jogurtový prášek / textura, TÖUFOOD (jogurt Yopol), 600 g

Expedice do 5 dnů

1 072,80 Kč / ks

Kód: 58792

Yopol - Joghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adriŕ, 400 g

Yopol - jogurtový prášek, Texturas Surprises Ferran Adriŕ, 400 g

Expedice do 5 dnů

1 298,50 Kč / ks

Kód: 24543

93 položek celkem

Nahoru

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz