Molekulární & Avantgardní kuchyně, Strana 7

Nejprodávanější

Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 100 g

Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 20369

273,30 Kč

Algizoon (Alginat), Texturgeber von Biozoon, E 401, 300 g

Alginato (alginát sodný), texturovač od Biozoon, E 401, 300 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21824

608,80 Kč

Activa Transglutaminase GS (SB), für Fisch, 1 kg

Activa transglutamináza (GS) EB, pro rybí výrobky - není určeno pro prodej koncovým uživatelům, 1 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 19946

5 601,40 Kč

HOT FÖAM, textura / stabilizátor pro emulzi, TÖUFOOD (Espuma hot), 450 g

HOT FÖAM, textura / stabilizátor pro emulzi, TÖUFOOD (Espuma hot), 450 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 58774

1 355,10 Kč

Xanthan, xanthanová guma, zahušťovadlo, Creative Cuisine, 200g

Xanthan, xanthanová guma, zahušťovadlo, Creative Cuisine, 200g

Expedice do 5 dnů

Kód: 49547

1 269,60 Kč

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600g, 600g

CalcicSalt - Chlorid vápenatý, sférifikace - kuličkování, Creative Cuisine, 600 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 45009

588,40 Kč

Celluzoon (Methylcellulose), Texturgeber von Biozoon, E 461, 250 g

Celluzoon (metylcelulóza), texturovač, Biozoon, E 461, 250 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21826

867,40 Kč

Calazoon (Calciumlactat), Texturgeber von Biozoon, E 327, 400 g

Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21825

487,20 Kč

Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg

Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 1 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 19424

2 373,50 Kč

Lyofilizovaný banán, mrazem sušený banán, plátky, TÖUFOOD, 150 g

Lyofilizovaný banán, mrazem sušený banán, plátky, TÖUFOOD, 150 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 58806

924,90 Kč

Zobrazit více produktů

92 položek celkem

YÖDRY, jogurtový prášek / textura, TÖUFOOD (jogurt Yopol), 600 g

YÖDRY, jogurtový prášek / textura, TÖUFOOD (jogurt Yopol), 600 g

Expedice do 5 dnů

1 072,80 Kč / ks

Kód: 58792

Yopol - Joghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adriŕ, 400 g

Yopol - jogurtový prášek, Texturas Surprises Ferran Adriŕ, 400 g

Expedice do 5 dnů

1 298,50 Kč / ks

Kód: 24543

Nahoru

1 7

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz