Mleté a burgery, Strana 2

Čerstvé mleté hovězí, zrnitost mletí 3 mm.

Čerstvé mleté hovězí, tučnost cca 26 %. Směs 2/3 hovězí krk kráva + 1/3 hovězí lůj.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %, zrnitost mletí 3 mm.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 22 %, zrnitost mletí 4 mm, zmrazený.

Čerstvé mleté vepřové, tučnost cca 30 %, zrnitost mletí 3 mm.

Mleté vepřové, tuk cca 20 %, zrnitost mletí 3 mm.

Čerstvý mletý hovězí krk, tučnost cca 11 %.

Davelská vepřová sekaná ve tvaru bochníku.

Davelská pečená sekaná z vepřového bůčku a hovězího masa. Vhodná ke konzumaci za studena i pro ohřev ve všech typech kuchyňských zařízení.

Směs na přípravu tradiční sekané z libového vepřového masa podle původní receptury z normy ze 70. let.

Ručně balená roláda z vepřové kýty, plněná šťavnatou fáší z mletého vepřového masa, smažené cibulky a červené papriky.

Vinná klobása podle původní receptury. Základ tvoří výhradně vepřové maso, přidáno je mléko, strouhanka, moravské bílé víno a koření.

Vinná klobása podle tradiční receptury. Základ tvoří výhradně vepřové maso, přidáno je mléko, strouhanka, moravské bílé víno a koření.