Mletá masa chlazená
Gurmet – výrobky z hovězího a vepřového masa nejvyšší kvality.
Bidfood se zabývá bouráním a zpracováním masa v Kralupech nad Vltavou a Opavě již od roku 2003. Tým zkušených řeznických mistrů garantuje absolutní čerstvost a dokonalé opracování. V nabídce jsou na výběr všechny nejžádanější řezy masa, včetně plátků, kostek, nudliček nebo mletého.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čerstvé mleté vepřové, tučnost cca 30 %, zrnitost mletí 3 mm.
Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %, zrnitost mletí 3 mm.
Jemně mletý tatarák z hovězí kýty s minimem soli, bez konzervantů, tučnost cca 4 %.
Jemně mletý tatarák z hovězí kýty s minimem soli, bez konzervantů, tučnost cca 4 %.
Mletá vepřová plec se zrnitostí 2 mm. Baleno po 3 kg ve vaničce s ochrannou atmosférou.
Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %.
Čerstvé mleté hovězí, tučnost cca 26 %. Směs 2/3 hovězí krk kráva + 1/3 hovězí lůj.