Maso a ryby, Strana 36
Řazení produktů
Výpis produktů
Filety s kůží z mořské štiky. Velikost filet 110–170 g, nejčastěji cca 130 g. V kartonu 5 kg cca 38 filet.
Atraktivní roláda podle originálního francouzského receptu. Vykostěná kachna, plněná fáší z mletého kuřecího masa, kuřecích jater, špenátu a provensálského koření.
Obalované řízečky z nemletého kuřecího masa, prvotřídní kvalita.
Filety z okouníka červeného bez kostí, s kůží.Velikost filet 110–160 g, průměrná váha je 135 g. V kartonu 5 kg cca 37 filet. Glazura 10 %.
Řízek z vepřově pečeně (nemletý), obalený v tradiční domácí strouhance z pečiva.
Kachní stehna z kachen Barbarie (nižší míra podkožního tuku). Velikost kusu 300–400 g.
Celé nemleté filety z aljašské tresky, obalené v křupavé panádě, předsmažené.
Nemleté obalované rybí porce ve vícezrnném obalu se semínky.
Hovězí burger s extrémně vysokým obsahem masa (min. 80 %), předpečený.
Filety z tresky tmavé, bez kostí a kůže.
Porce z divokého lososa gorbuši, s kůží a bez kostí v MSC kvalitě.