Maso a ryby, Strana 27

Plátky vepřové krkovice v chilli marinádě. Plátky jsou kalibrované, každý z nich o hmotnosti 200 g. Vakuově baleno po 2 plátkách.

Tenké mini plátky z vepřové krkovice. Krkovice je opracována do kuchyňské úpravy a nakrájená speciálním strojem na tenké plátky...

Plátky z vepřové kýty v kuchyňské úpravě.

Vepřová panenka ve výrobní úpravě, tzn. s palcem a řetízkem.

Plátky z vepřové pečeně.

Plátky vepřové pečeně bez kosti v bylinkové marinádě.

Kostky z vepřové kýty v kuchyňské úpravě o velikosti cca 3 x 3 cm.

Vepřový vrabec nakrájený z řetízku z pečeně. Řetízek je část svalu, kde pečeně navazuje na bok.

1 x 1 ks

Předsmažený hamburger z vepřového masa a sezamové bulky (pšeničné pečivo).

Hamburger z hovězího masa, předsmažený.

Jemně mletý tatarák z hovězí kýty s prodlouženou trvanlivostí, tučnost cca 4 %.

Hovězí masný polotovar, hluboce zmrazený.

Klasická játrová zavářka z vepřových jater, ideální pro přípravu játrových knedlíčků nebo játrové rýže.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 22 %, zrnitost mletí 4 mm, zmrazený.