Maso a ryby, Strana 2

Čerstvý ďas mořský nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.

Kuřecí stripsy, obalené v lehce pikantní panádě.

1 x 500 g

Jeden vakuový sáček obsahuje 8–10 plátků. Celková váha balení je okolo 2 kg, 1 plátek je cca 2 cm silný.

dle váhy / na objednávku není běžně skladem 

Kalamár je gastronomický název pro oliheň.

Treska, ochucená lahodnou bylinkovou omáčkou, obalovaná v křupavé panádě, předsmažená.

Drůbeží, předsmažený burger.

Filety s kůží o váze 0,7–1 kg pocházejí z ryb o velikosti 2–3 kg, což je většinou tříletý losos.

Trhaný losos obecný (latinsky Salmo salar) uzený teplým kouřem na bukovém dřevu.

Nepikantní kuřecí stripsy, připravené z vnitřních filetů, obalované.

dle váhy

dle váhy