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Das Besondere bei der SELECTION vom Sterlet Albino (Acipenser ruthenus - Albino) ist die Farbe des Korns. Früher war dieser fast weiße bis hellcremefarbene Kaviar, weil er so...
Perfekt für 2 ! Das Besondere bei der SELECTION vom Sterlet Albino (Acipenser ruthenus - Albino) ist die Farbe des Korns. Früher war dieser fast weiße bis hellcremefarbene...
Von der La Rochelle zugewandten Seite der Ile d´Oléron stammt eine Auster der absoluten Spitzenklasse - die Gillardeau. Sie ist eine ´tiefe´ Auster und gehört zur Gattung der...
Spätestens seit den legendären James Bond Filmen ist der Beluga Kaviar das Maß aller Dinge. Zart cremiger Geschmack und ein großes saftiges Korn von mindestens 3 mm Durchmesser...