Hovězí burger Black Angus ø 11 cm

Hamburger z prémiového hovězího masa (99 %), dochucené pouze solí a pepřem.
Velikost: 150 g, ø 11 cm
Baleno v sáčku po 20 kusech v kartonu, celkem 20 burgerů.

Vyrobeno v Irsku.

Hamburger je vyroben z hovězího masa plemene Aberdeen Black, které se považuje za jedno z nejkvalitnějších masných plemen. Maso je jemně vláknité, křehké, šťavnaté a vyniká lehkým mramorováním, poskytujícím typickou chuť a šťavnatost.

Proč je hamburger před rozmrazením tak světlý?
Maso je dochucené pouze pepřem a solí. Neobsahuje žádná barviva, takže burger po šokovém zmrazení ztratí přirozenou barvu hovězího masa. Stačí ho nechat mírně povolit – po pár minutách se původní barva čerstvého masa vrátí.



Vyzkoušejte k burgerům i bulky z naší nabídky:
335803 Bulka půlená maxi hamburger sezam 24 x 80 g
335801 Bulka půlená maxi hamburger natural 24 x 82 g

Značka

Pod značkou Black Angus se k zákazníkům dostávají hamburgery nejvyšší kvality, které se vyrábí z masa pocházejícícho z irských rodinných farem. Hovězí dobytek se na těchto farmách pase na svěžích otevřených pastvinách. To dodává jeho masu vynikající chuťový profil a žádoucí mramorování. Plemeno Angus přirozeně brzy dozrává, což vede k produkci menšího počtu emisí uhlíku v porovnání s chovy jiných plemen.

Všechny produkty značky Black Angus