Houbový tekutý koncentrát Chef
Kód: 646759Detailní popis produktu
Čirý tekutý koncentrát s jemným aroma hub a chutí máslových hřibů, žampiónů a hub Shii-ta-ke.
Tekutý koncentrát lze použít jako vývar, k dochucení studených i teplých omáček a emulzí, k přípravě zálivek a dresinků, ke zjemnění marinád nebo vaření metodu sous-vide.
Návod na přípravu: koncentrát je bez přípravy a je určený k okamžitému použití.
Výtěžnost produktu 30 litrů fondu nebo 20 litrů vývaru.
Neobsahuje lepek, umělá barviva, umělé příchutě ani konzervační látky.
Značka
CHEF – profesionální značka světových šéfkuchařů – vznikla v kolébce světové gastronomie, ve Francii, a dnes udává směr v moderní špičkové gastronomii. Složení receptur a použitých surovin vychází z tradiční kuchyně a odpovídá nejvyšším požadavkům na kvalitu.
Všechny produkty značky CHEF
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šťávy k masu |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.98 kg |
| EAN: | 7613036963138 |
| Země původu: | DNK |
| Balení: | 1 x 980 ml |
| Expirace od výroby: | 540 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 508 |
| Tuky: | 0,6 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | <0,1 g |
| Sacharidy: | 17 g |
| Cukry: | 3,0 g |
| Vláknina: | 1,2 g |
| Bílkoviny: | 11 g |
| Sůl: | 20,8 g |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.