Gorgonzola Dolcegusto DOP Biraghi cca 1,5 kg
Kód: 701375Detailní popis produktu
Sýr s modrou ušlechtilou plísní s chráněným označením původu - vyrábí se v italských oblastech Lombardie a Piemont.
Jemný, měkký a krémový. Barva bílá s jemně pikantní plísní. Zralost 2–3 měsíce.
Použití: za studena k přímé konzumaci, výborně se hodí k vlašským ořechům nebo hruškám, na vaření do rizot, těstovin, na pizzu nebo
do omáček.
Vyrobeno v Itálii.
Značka
Společnost Biraghi již od roku 1934 vyrábí a nechává zrát své sýry v provincii Cuneo na úpatí Piemontských Alp.
Zde probíhají všechny výrobní procesy od výkupu mléka až po finální výrobu sýrů Gran Biraghi, Gorgonzola D.O.P., másla a ricotty. Veškeré zpracované mléko pochází výhradně od italských zemědělců.
Jejich produkty se v Itálii těší vysoké oblibě zejména díky politice firmy – výborná kvalita za rozumnou cenu.
Bidfood je exkluzivním zástupcem společnosti Biraghi pro český trh.
Chcete se dozvědět více?
Přečtěte si články:
Italské sýry Biraghi: Odvaha jít svou cestou
Parmazán nebo parmezán? Který je ten pravý?
Všechny produkty značky Biraghi
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italské zrající sýry a sýry s plísní |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Země původu: | ITA |
| Balení: | cca 1,5 kg |
| Expirace od výroby: | 60 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1332 |
| Tuky: | 27 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 19 g |
| Sacharidy: | 0,6 g |
| Cukry: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 19 g |
| Sůl: | 1,9 g |
| Alergeny: | 07 MLÉKO |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.