Drůbeží maso, Strana 2

8 x cca 700 g

Kachní stehna z kachen Barbarie (nižší míra podkožního tuku). Velikost kusu 300–400 g.

10 x 2 ks

cca 700 g

cca 800 g

1 kus cca 80–120 g, kousky bílého krůtího masa z oblasti lopatky. Baleno ve vakuu po 1–3 kg dle možností dodavatele.

15 kg

Ručně balená krůtí roláda, plněná smaženou cibulkou, žampiony a fáší z mletého kuřecího masa.

6 x 2 kg