Divočák bok s kostí Petron dle váhy

Očištěný bok z divokého prasete bez kůže, s kostí. Boky jsou pečlivě vybírány s důrazem na zachování přirozeného tukového krytí a co největší možnou zmasilost.
Balení obsahuje 1 kus boku ve vakuovém sáčku (cca 1–2 kg).

Země původu: Česká republika.

Maso z divočáka je tučnější než ostatní druhy zvěřiny, ve srovnání s běžným vepřovým masem je však pevnější, libovější a výživnější. Má tmavě červenou barvu, jemnou strukturu a je protkané tukovými žilkami.
Ideálního výsledku dosáhnete pomalou přípravou při nižších teplotách, grilováním, pečením, nebo uzením. V případě přípravy při nižších teplotách je vhodné odstranit či naříznout blánu na vnitřní straně.

Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality.

Chcete se dozvědět více o zvěřině?
Přečtěte si o značce: Petron

Značka

Moderní závody Petron na zpracování zvěřiny v Kralupech nad Vltavou a Opavě splňují nejpřísnější hygienické standardy. Každý přijatý kus prochází několikanásobnou veterinární kontrolou a pouze důkladně prověřené maso se uvolňuje k dalšímu zpracování. Maso srstnaté i pernaté zvěře, ulovené v našich lesích, míří k zákazníkům v Česku i dalších zemích Evropy po celý rok v té nejvyšší možné kvalitě.

Všechny produkty značky Petron