Daňčí kýta bez kosti Petron dle váhy

Vykostěná celá kýta, rozdělená na jednotlivé svaly, které jsou důkladně očištěny a odblaněny.
Balení obsahuje mix 2–4 šálů ve vakuovém sáčku (cca 2–3 kg). Hmotnost jednoho šálu je cca 0,6–1,5 kg dle váhy zvířete.

Země původu: Česká republika.

Daňčí maso je považováno za jeden z nejkvalitnějších druhů zvěřiny. Svými vlastnostmi se velmi podobá masu jelenímu. Je velice jemné, má tmavší, červenohnědou barvu a výraznou chuť a vůni zvěřiny. Obsahuje o něco více tuku než maso jelení, ale i tak patří mezi masa dietní.

Kýta patří mezi nejoblíbenější řezy. Skládá se z více svalů (vrchní šál, spodní šál, ořech, květová špička a váleček).
Spodní šál, váleček a karabáček jsou ideální k pečení v celku, nebo po nakrájení na kostky k přípravě ragú. Vrchní šál, ořech a květovou špičku je možné použít i k přípravě steaků, minutek, nebo řízků.

Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality.

Chcete se dozvědět více o zvěřině?
Přečtěte si o značce: Petron

Značka

Moderní závody Petron na zpracování zvěřiny v Kralupech nad Vltavou a Opavě splňují nejpřísnější hygienické standardy. Každý přijatý kus prochází několikanásobnou veterinární kontrolou a pouze důkladně prověřené maso se uvolňuje k dalšímu zpracování. Maso srstnaté i pernaté zvěře, ulovené v našich lesích, míří k zákazníkům v Česku i dalších zemích Evropy po celý rok v té nejvyšší možné kvalitě.

Všechny produkty značky Petron