Butterfish (máslová ryba) filet bez kůže 2–5 kg dle váhy
Kód: 191310Detailní popis produktu
Rozmrazené filety z máslové ryby (butterfish) bez kůže a téměr bez kostí.
Baleno do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem.
Butterfish (máslová ryba) již svým názvem naznačuje, že se jedná o tučnou rybu s měkkým, poddajným masem. Chuť je výrazně máslová.
Mezi jinými zdravými tuky obsahuje i gempylotoxin, který při konzumaci ve větším množství může způsobovat zdravotní potíže. Doporučená denní dávka je 150 g (váha syrové ryby) tepelně opracované při min. 100 °C, alespoň 15 minut. Nedoporučuje se podávat dětem. Vhodná ke grilování a smažení, díky vysokému obsahu tuku je výborná i po vyuzení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Maso a ryby |
|---|---|
| Hmotnost: | 3.5 kg |
| Země původu: | VNM |
| Expirace od výroby: | 10 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 610 |
| Tuky: | 8,0 g |
| Bílkoviny: | 17 g |
| Sůl: | 0,10 g |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.